Cake au thon et à la tomate

Mercredi, 21 octobre 2009, 19:12 | Category : Amuse Bouche, Entrée
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Pour 1 cake – Préparation 20 min – Cuisson env. 35 min à 180 ° -Battre  3 œufs, 150 g de farine, 1 sachet de levure (à l’aide d’ un batteur) – Ajouter 8 cl d’huile d’olive et 1 petit verre de lait entier – Ajouter 1 grosse poignée de gruyère râpé, 1 grosse boîte [...]

Tartare de concombre au thon

Mercredi, 7 octobre 2009, 21:24 | Category : Entrée
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Pour 2 personnes – Préparation 10 min – Couper en dé 1 concombre – Dans 1 saladier mélanger 1/2 boîte de thon, 2 cuillère à soupe de fromage blanc, 2 cuillère à soupe de jus de citron, sel, poivre, ail, ciboulette – Tapisser le fond d’1 bol de concombre et au milieu ajouter la préparation [...]

Betterave en étage

Mercredi, 7 octobre 2009, 21:14 | Category : Entrée
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Pour 1 personne – Préparation 10 min – Émietter 1/2 boîte de thon, y ajouter 2 cuillère à soupe de fromage blanc, 1 cuillère à café de vinaigre balsamique, sel, poivre, ciboulette – Couper en lamelle 1 betterave – Dans un ramequin placer du papier transparent et coller celui-ci au parois – Placer 1 tranche [...]