Pour 1 tarte – Préparation 15 min - Cuisson 25 Min à 180 °

- Couper en dé 1/4 de potiron et faite cuire cela pendant 20 min
- Dans une poêle faite revenir avec 1 noisette de beurre, et échalotes les morceaux de potiron
- Placer dans un plat à tarte de la pâte brisée (toute prête), piquer celle-ci avec une fourchette
-Dans un saladier battre 4 oeufs, ajouter une pincée de sel, poivre et quelques lamelles de bacon
-Ajouter 3 bonnes cuillères à soupe de crème fraiche

-Verser le tout sur la pâte brisée en répartissant bien les morceaux de bacon, échalotes et potiron, ajouter 3 poignées de gruyère râpé

Pour 4 personnes – Préparation 15 min- Cuisson 30 min à 180 °

- Dans une poêle faite revenir avec 1 noisette de beurre 250g de poireaux congelés
- Placer dans un plat à tarte de la pâte brisée (toute prête), piquer celle-ci avec une fourchette
-Dans un saladier battre 4 oeufs, ajouter une pincée de sel, poivre et de l’aneth
-Ajouter les légumes, 3 tranches de saumon (couper en morceaux) ajouter 3 bonnes cuillères à soupe de crème fraiche
-Verser le tout sur la pâte brisée en répartissant bien les morceaux de poireaux, ajouter 3 poignées de gruyère râpé

Pour 1 tarte – Préparation 10 min – Cuisson à 180° env 25 min

- Dans un moule à tarte placer 1 pâte sablée (déjà toute prête), piquer la avec une fourchette
- Découper 2 pommes en dé et les mettre à bouillir pour en faire une compote
- Découper 2 pommes en lamelles (pas trop fines)
- Dans un micro onde placer 10 carambar avec 50g de beurre et 1 petit verre de lait
- Étaler  la compote sur la pâte sablée, disposer les lamelles de pommes et à l’ aide d’une cuillère mettre le caramel