RECETTE RAPIDE

Dans un bol mettre 3 cuillère de crème fraiche, ajouter 2 cuillères à soupe de ciboulette, 1 cuillère d’ail desséché, 3 cuillères de jus de citron, sel et poivre

Faire fondre 30 g de beurre dans une casserole à feu doux, ajouter 30 g de farine et remuer le tout. Verser 2 verres de lait moyens jusqu’à épaississement ( plus vous la souhaitez liquide, plus vous rajoutez du lait), sel et poivre (1 pincée de noix de muscade) facultatif

Pour 1 personne – Préparation 10 min – Décortiquer 6 crevettes, placer les dans une poêle chaude – Faire du riz – Placer la sauce aigre douce dans la poêle avec les crevettes (achetée en grande surface rayon plat asiatique) – Disposer dans une assiette le tout