RECETTE RAPIDE

Ingrédients: 5 personnes -40 g Beurre – 500 gr de poireaux – 1 oignon – 15 noix de saint-jacques – 1 verre de vin blanc de cuisine – 2 jaunes d’oeufs – 100 g de crème fraiche – 1 cuillère à soupe de farine – sel et poivre – chapelure cuisson : 20-25 min four [...]

Préparation 15 min – Faire cuire du riz blanc – Battre 2 œufs et les mettre dans une poêle, les cuire en omelette – Découper 2 tranche de jambon blanc, ajouter 1 petite boite de petit pois, ajouter à l’omelette -Ajouter le riz, saler et poivrer, mettre une noix de beurre