Pour 4 personnes : 10 min de préparation et env. 30Min de cuisson à 180°

- Dans une poêle faite revenir avec 1 noisette de beurre des légumes congelés (courgettes, aubergines, tomates, poivrons…)
- Placer dans un plat à tarte de la pâte brisée (toute prête), piquer celle-ci avec une fourchette
-Dans un saladier battre 4 oeufs, ajouter une pincée de sel, poivre et 1 pincée de cumin
-Ajouter les légumes et ajouter 3 bonnes cuillères à soupe de crème fraiche
-Verser le tout sur la pâte brisée en répartissant bien les morceaux de légumes, ajouter 3 poignées de gruyère râpé

Pour 1 personne : Préparation 10 min

- Déposer de la salade dans une assiette
- Couper 1 poivron jaune en lamelle
- Décortiquer les crevettes, les mettre dans 1 poêle chaude avec de l’ huile et ajouter le poivron
- Ajouter 1 cuillère à café de curry en poudre, poivre, herbes de provence et ail
- Disposer les crevettes dans l’assiette
- Découper en lamelle 1 avocat et le placer sur les crevettes

Pour 1 personne : 10 min

-Placer de la salade type  » iceberg » au fond de l’assiette, et 1/2 poivron jaune (épluché)
-Couper 1 tomate en 4
-Ajouter 2 tranches de saumon (coupé en lamelle)
-Trancher 1/2 avocat en lamelle
-Emietter 1/2 boite de thon
-Saupoudrer quelques fines herbes (persil, ciboulette) et ajouter de l’échalotte