CREVETTE AU CURRY

Préparation 10 minutes – cuisson 10 minutes – Décortiquer vos crevettes, dans une poêle ajouter un filet huile d’olive – Ajouter de l’ail en poudre, une cuillère à café de curry rouge, persil, sel et poivre – Placer le tout sur un lit de roquette et sa vinaigrette

GRATIN DE JAMBON AUX CHAMPIGNONS

Préparation 10 minutes – Cuisson 20 minutes – Faire revenir une échalotte avec une noix de beurre, ajouter persil et ciboulette – Ajouter une boîte de champignons emincés, saler et poivrer – Dans une tranche de jambon placer les champignons et composer un rouleau – Dans le plat à gratin verser 20 cl de crème [...]

Salade de saumon

Mercredi, 30 septembre 2009, 21:11 | Category : Entrée
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Pour 1 assiette – 10 min de préparation – Disposer de la salade au fond d’une assiette – Couper 1 tomates en dé, ajouter 2 belles tranches de saumon couper en 2 chacune – Placer des dés de pommes de terre dessus (déjà cuite et refroidis), de l’ail et du persil – Découper en lamelle [...]