Gratin de pomme au pain d’épice

Mercredi, 7 octobre 2009, 21:34 | Category : Dessert
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Pour 1 ramequin – Préparation 10 min – Cuisson 15 min à 180° – Éplucher et couper en dés 1 pomme, la faire revenir dans une poêle avec 1 noisette de beurre demi sel et 1 pincée de cannelle – Placer les dés de pomme dans un ramequin – Émietter 1 tranche de pain d’épice [...]

Toast au chèvre

Lundi, 21 septembre 2009, 18:04 | Category : Amuse Bouche
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Pour quelques toasts – Mélanger un chèvre frais avec ciboulettes, noix concassées et poivre (dosage suivant votre goût) – Étaler la mixture sur du pain de campagne -Ajouter pour la déco un demi noix sur le dessus