RECETTE RAPIDE

Pour 4 personnes : Préparation : 15 mn
-Eplucher 6 grosses tomates, 1 concombre, 1 poivron vert, 3 gousses d’ail, 1/2 oignon
-Mixer le tout (si trop épais rajouter de l’eau)
-Mettre 6 cuillère à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à café de citron
-Sel et poivre
-Pour la déco saupoudrer de persil et de ciboulette

Ingrédients: 5 personnes
-40 g Beurre
- 500 gr de poireaux
- 1 oignon
- 15 noix de saint-jacques
- 1 verre de vin blanc de cuisine
- 2 jaunes d’oeufs
- 100 g de crème fraiche
- 1 cuillère à soupe de farine
- sel et poivre
- chapelure
cuisson : 20-25 min
four : 200 °c
Garniture : riz
Dans une poêle mettre le beurre
Ajouter l’oignon (faire [...]