RECETTE RAPIDE

Pour 12 bricks – préparation 15 min – Écraser 2 boîtes de thon, ajouter 4 oeufs durs et bien mélanger le tout – Ajouter de la coriandre fraîche, sel et poivre – Couper en 2, 1 feuille de brick, placer l’équivalent d’1 cuillère à soupe du mélange et plier façon triangle – Badigeonner la feuille [...]

Préparation 10 min – Faire cuir 1kg d’aubergine à la vapeur, 500 g de tomates coupées en dés et les faire revenir à la poêle – Ajouter aux tomates, 5cl d’huile d’olive, 1 cuil à soupe de piment doux, 1 cuil à soupe de cumin et 2 gousses d’ail – Enlever l’eau des aubergines  en [...]