Préparation 10 min – Pour 2 personnes

- Faire cuire du riz
- Couper en lamelle 2 courgettes, mettre dans 1 poêle avec 1 noix de beurre
- Ajouter 1 verre d’eau, du curry, un peu de cumin, herbes de provence, ail, sel et poivre
- Après 10 min de cuisson émietter 1 boite de thon, 1 brique de crème fraiche légère et 4 gouttes de Tabasco
- Laisser mijoter pendant 10 min encore

Pour 4 personnes - Préparation 15 min

- Prendre 1 choux fleur, éplucher 3 carottes
- Dans une cocotte verser 1.5l d’eau y ajouter 2 cubes de bouillon et placer les légumes
- Après cuisson mixer le tout, ajouter du sel, poivre et beurre

Pour 4 personnes : 10 min de préparation et env. 30Min de cuisson à 180°

- Dans une poêle faite revenir avec 1 noisette de beurre des légumes congelés (courgettes, aubergines, tomates, poivrons…)
- Placer dans un plat à tarte de la pâte brisée (toute prête), piquer celle-ci avec une fourchette
-Dans un saladier battre 4 oeufs, ajouter une pincée de sel, poivre et 1 pincée de cumin
-Ajouter les légumes et ajouter 3 bonnes cuillères à soupe de crème fraiche
-Verser le tout sur la pâte brisée en répartissant bien les morceaux de légumes, ajouter 3 poignées de gruyère râpé