Velouté de choux fleur et carotte

Pour 4 personnes – Préparation 15 min
- Prendre 1 choux fleur, éplucher 3 carottes
- Dans une cocotte verser 1.5l d’eau y ajouter 2 cubes de bouillon et placer les légumes
- Après cuisson mixer le tout, ajouter du sel, poivre et beurre

Quiche de légumes

Pour 4 personnes : 10 min de préparation et env. 30Min de cuisson à 180°
- Dans une poêle faite revenir avec 1 noisette de beurre des légumes congelés (courgettes, aubergines, tomates, poivrons…)
- Placer dans un plat à tarte de la pâte brisée (toute prête), piquer celle-ci avec une fourchette
-Dans un saladier battre 4 oeufs, ajouter [...]

Crevettes sauce aigre douce

Samedi, 26 septembre 2009, 13:54 | Category : Plat
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Pour 1 personne – Préparation 10 min
- Décortiquer 6 crevettes, placer les dans une poêle chaude
- Faire du riz
- Placer la sauce aigre douce dans la poêle avec les crevettes (achetée en grande surface rayon plat asiatique)
- Disposer dans une assiette le tout