Préparation : 15 min - Garniture : riz – Prenez un pic à brochette et embrochez une crevette – Embrochez ensuite une noix de st jacques (en piquant délicatement son corail). Répéter l’action 4 fois pour une brochette. – Dans une poêle, fondre une noisette de beurre et quelques gouttes d’huile d’olive – ajouter les [...]
Pour 4 personnes : Préparation : 15 mn -Eplucher 6 grosses tomates, 1 concombre, 1 poivron vert, 3 gousses d’ail, 1/2 oignon -Mixer le tout (si trop épais rajouter de l’eau) -Mettre 6 cuillère à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à café de citron -Sel et poivre -Pour la déco saupoudrer de persil et de [...]
Pour 1 verrine : 10 min – Eplucher 6 crevettes roses – Dans une poêle mettre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive – Faite revenir les crevettes (dorées), avec 1 échalotte (émincée) -Mettre 1 cuillère à café de curry en poudre, herbes de provence, sel et poivre – Mélanger le tout et attendre 2 min [...]
