RECETTE RAPIDE » fromage blanc

Tartare de concombre au thon

admin — Wed, 07 Oct 2009 19:24:47 +0000

Pour 2 personnes – Préparation 10 min

- Couper en dé 1 concombre
- Dans 1 saladier mélanger 1/2 boîte de thon, 2 cuillère à soupe de fromage blanc, 2 cuillère à soupe de jus de citron, sel, poivre, ail, ciboulette
- Tapisser le fond d’1 bol de concombre et au milieu ajouter la préparation de thon
- Finisser le bol par les dés de concombre

Betterave en étage

admin — Wed, 07 Oct 2009 19:14:03 +0000

Pour 1 personne – Préparation 10 min

- Émietter 1/2 boîte de thon, y ajouter 2 cuillère à soupe de fromage blanc, 1 cuillère à café de vinaigre balsamique, sel, poivre, ciboulette
- Couper en lamelle 1 betterave
- Dans un ramequin placer du papier transparent et coller celui-ci au parois
- Placer 1 tranche de betterave, 1 couche de préparation au thon et ainsi de suite
- Réserver au frigo

Verrine blanche aux framboises

admin — Thu, 10 Sep 2009 15:23:10 +0000

Pour 1 verrine : 5 min de préparation

-Dans un saladier mélanger du fromage blanc et du sucre (selon votre goût)
-Placer au fond d’une verrine quelques framboises
-Ajouter le fromage blanc sucré
-Placer 2 ou 3 framboise au dessus de la verrine pour la décoration