Pour 4 personnes РPr̩paration 10 min РCuisson 20 min
-Éplucher 4 pommes de terre, 2 courgettes, 4 grosses tomates, 1 poivron rouge, 1 aubergine, 1 gousse d’ail
-Placer les dans de l’eau et faites cuir pendant 20 min, sel et poivre
-Mixer le tout et ajouter 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et 1 cuillère à [...]
Pour 2 personnes РPr̩paration 10 min
- Couper en dé 1 concombre
- Dans 1 saladier mélanger 1/2 boîte de thon, 2 cuillère à soupe de fromage blanc, 2 cuillère à soupe de jus de citron, sel, poivre, ail, ciboulette
- Tapisser le fond d’1 bol de concombre et au milieu ajouter la préparation de thon
- Finisser [...]
Pour 1 assiette Р10 min de pr̩paration
- Disposer de la salade au fond d’une assiette
- Couper 1 tomates en dé, ajouter 2 belles tranches de saumon couper en 2 chacune
- Placer des dés de pommes de terre dessus (déjà cuite et refroidis), de l’ail et du persil
- Découper en lamelle 1 avocat
