Soupe de poireaux au chèvre frais
Pour 2 personnes РPr̩paration 5 min
-Éplucher 1 grosse pomme de terre
-Mettre dans une casserole 250 g de poireaux congelés, et la pomme de terre, cuire pendant 15 min
-Mixer le tout, saler et poivrer, ajouter 1 noisette de beurre
-Couper quelques dés de chèvre frais et les disposer sur la soupe
