Quiche au saumon
Pour 4 personnes : 10 min de préparation et env. 30Min de cuisson à 180°
- Couper en petits morceaux 6 tranches de saumon
- Placer dans un plat à tarte de la pâte brisée (toute prête), piquer celle-ci avec une fourchette
-Dans un saladier battre 4 oeufs, ajouter une pincée de sel, poivre
-Ajouter les morceaux de saumon et ajouter 3 bonnes cuillères à soupe de crème fraiche
-Selon votre goût ajouter de l‘aneth
-Verser le tout sur la pâte brisée en répartissant bien les morceaux de saumon, ajouter 3 poignées de gruyère rapé
