Pour 12 bricks Рpr̩paration 15 min
- Écraser 2 boîtes de thon, ajouter 4 oeufs durs et bien mélanger le tout
- Ajouter de la coriandre fraîche, sel et poivre
- Couper en 2, 1 feuille de brick, placer l’équivalent d’1 cuillère à soupe du mélange et plier façon triangle
- Badigeonner la feuille de brick, Ã l’aide d’1 pinceau, de jaunes d’Å“ufs
- Dans une casserole mettre de l’huile de tournesol, et faite frire la brick (aspect dorée pour la cuisson)
Pour 4 personnes - Préparation 15 min
- Prendre 1 choux fleur, éplucher 3 carottes
- Dans une cocotte verser 1.5l d’eau y ajouter 2 cubes de bouillon et placer les légumes
- Après cuisson mixer le tout, ajouter du sel, poivre et beurre
Pour 12 petits moules en silicone - Cuisson 15 min à 200 °
- Faire revenir avec 1 noisette de beurre 1 courgette (épluchée et coupée en dé)
- Battre 4 Å“ufs et ajouter 1 petit verre de lait
- Mélanger le tout et ajouter du parmesan, saler et poivrer
