Gateau aux poires pépites
1 gâteau 6 personnes - Préparation 15 min – cuisson 40 min à 180 °
-        Battre 4 jaunes d’œufs et 200 g de sucre (blanchir), ajouter 200 g de beurre et 200 g de farine
-        Battre 4 blancs en neige et ajouter à la préparation
-        Ajouter le sachet de pépite de chocolat et 1 cuillère à soupe de sucre vanillé
-        Dans le moule en silicone placer les 4 poires (au sirop) coupées en dés au fond du moule
-        Verser la pâte dessus
