CONCOMBRE A LA MENTHE (plat marocain)

Samedi, 5 janvier 2008, 18:21 | Category : Entrée
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Préparation 10 min

- Éplucher et dégorger 2 concombres ( env 20 min) avec du sel
- Ajouter 15 cl de crème liquide
- Hacher 4 branches de menthe
- Presser 1/2 citron et ajouter 1 cuillère à café de moutarde, mélanger le tout

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