Cake au thon et à la tomate

Mercredi, 21 octobre 2009, 19:12 | Category : Amuse Bouche, Entrée
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Pour 1 cake – Préparation 20 min – Cuisson env. 35 min à 180 ° -Battre  3 œufs, 150 g de farine, 1 sachet de levure (à l’aide d’ un batteur) – Ajouter 8 cl d’huile d’olive et 1 petit verre de lait entier – Ajouter 1 grosse poignée de gruyère râpé, 1 grosse boîte [...]

Verrine d’oeufs de lymphe

Samedi, 26 septembre 2009, 11:45 | Category : Amuse Bouche
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Pour 1 verrine – Préparation 3min – Dans une verrine placer 1 cuillère à café d’oeufs de lymphe – Ajouter 2 cuillère à café de sauce Tzatziki (rayon frais au supermarché) – Découper en dé très fin 1 tranche de saumon – Déposer le saumon sur la sauce et pour finir placer 1 cuillère à [...]

Brochette de tomates et roulés de fromage frais

Lundi, 21 septembre 2009, 18:17 | Category : Amuse Bouche
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Pour quelques amuse bouches Brochettes de tomates cerises et gruyère : -Piquer 1 fois, 1 tomate cerise et après un cube d’ emmental (renouveler l’opération) Roulés de fromage frais : – Étaler sur une tranche de jambon du fromage ail et fines herbes -Découper la tranche en lamelle de 3 cm -Rouler la tranche et [...]