Brick de thon
Pour 12 bricks Рpr̩paration 15 min
- Écraser 2 boîtes de thon, ajouter 4 oeufs durs et bien mélanger le tout
- Ajouter de la coriandre fraîche, sel et poivre
- Couper en 2, 1 feuille de brick, placer l’équivalent d’1 cuillère à soupe du mélange et plier façon triangle
- Badigeonner la feuille de brick, Ã l’aide d’1 pinceau, de jaunes d’Å“ufs
- Dans une casserole mettre de l’huile de tournesol, et faite frire la brick (aspect dorée pour la cuisson)
