Soupe ratatouille

Pour 4 personnes – Préparation 10 min – Cuisson 20 min -Éplucher 4 pommes de terre, 2 courgettes, 4 grosses tomates, 1 poivron rouge, 1 aubergine, 1 gousse d’ail -Placer les dans de l’eau et faites cuir pendant 20 min, sel et poivre -Mixer le tout et ajouter 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et [...]

Omelette aux poivrons

Lundi, 12 octobre 2009, 19:55 | Category : Plat
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Pour 2 personnes – Préparation 7 min – Décongeler au micro onde 1 poignet de poivrons rouge et jaune -Faire revenir dans du beurre -Battre 4 œufs, saler et poivrer et ajouter 1 pincée de cumin -Repartir les œufs sur les poivrons -Ajouter un peu de gruyère râpé

Gratin de pomme au pain d’épice

Mercredi, 7 octobre 2009, 21:34 | Category : Dessert
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Pour 1 ramequin – Préparation 10 min – Cuisson 15 min à 180° – Éplucher et couper en dés 1 pomme, la faire revenir dans une poêle avec 1 noisette de beurre demi sel et 1 pincée de cannelle – Placer les dés de pomme dans un ramequin – Émietter 1 tranche de pain d’épice [...]