Gateau aux poires pépites

1 gâteau 6 personnes – Préparation 15 min – cuisson 40 min à 180 ° -         Battre 4 jaunes d’œufs et 200 g de sucre (blanchir), ajouter 200 g de beurre et 200 g de farine -         Battre 4 blancs en neige et ajouter à la préparation -         Ajouter le sachet de pépite de chocolat [...]

Salade de saumon

Mercredi, 30 septembre 2009, 21:11 | Category : Entrée
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Pour 1 assiette – 10 min de préparation – Disposer de la salade au fond d’une assiette – Couper 1 tomates en dé, ajouter 2 belles tranches de saumon couper en 2 chacune – Placer des dés de pommes de terre dessus (déjà cuite et refroidis), de l’ail et du persil – Découper en lamelle [...]

Tarte aux pommes caramel

Lundi, 28 septembre 2009, 17:49 | Category : Dessert
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Pour 1 tarte – Préparation 10 min – Cuisson à 180° env 25 min – Dans un moule à tarte placer 1 pâte sablée (déjà toute prête), piquer la avec une fourchette – Découper 2 pommes en dé et les mettre à bouillir pour en faire une compote – Découper 2 pommes en lamelles (pas [...]